Осеннее подорожание: что происходит с ценами на сливочное масло в Волгоградской области

яйца
магазин
масло сливочное
масло производят из молока
Фото: gazeta-vp.ru
Фото: unsplash.com

Цены на сливочное масло в магазинах Волгограда и Волжского осенью 2024 года резко пошли в рост. По данным Волгоградстата, только за неделю с 15 по 21 октября средняя стоимость масла в Волгоградской области выросла в рознице на 3,2%, а сыра на 3,3%.

Цена брикета масла 82,5% жирности в сетевых магазинах перевалила за 200 рублей и продолжает расти. По статистике на 21 октября, кило масла в Волгоградской области в среднем стоило 876,36 рублей, правда Волгоградстат не указывает жирность продукта. Что происходит? Откуда берутся такие цены?

Подобные вопросами задаются многие покупатели не только в Волгоградской области, но и в других регионах России. Вопрос обсуждается уже на федеральном уровне.

Почему подорожало сливочное масло?

В целом по стране с начала 2024 года стоимость сливочного масла выросла на 23,4%. Такие данные со ссылкой на Росстат приводит «Российская газета».

«Очевидно, что основной причиной такого подорожания стало увеличение спроса при снижении производства. В прошлом году аналогичная ситуация наблюдалась с мясом птицы и яйцами», — делают вывод столичные журналисты.

В прошлом году осенью дорожали яйца, сегодня пришла очередь масла. Фото: unsplash.com

А вот в Ульяновской области, где местный производитель в сентябре-октябре 2024 года поднял цены на масло на 35%, региональный Минсельхоз нашел иное объяснение. «Это отложенное вынужденное повышение отпускных цен, так как до этого отпускные цены на масло не повышались с конца 2023 года», — пишет Минсельхоз Ульяновской области в своем ТГ-канале .

Главная причина повышения — рост цен на молоко

«К примеру, на производство 1 кг сливочного масла (жирностью 72,5%) необходимо 20 кг молока (жирностью 3,6%); то есть при текущих закупочных ценах только сырьевая составляющая в 1 кг масла составляет 842 рубля», — такие цифры приводят с ульяновском Минсельхозе.

Наблюдаемое повышение цен на сливочное масло — результат двухлетнего сдерживания темпов подорожания и роста спроса на продукцию. Об этом в беседе с ИА Регнум заявил генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий .

По словам эксперта, это общемировой тренд. «Например, в Европе сливочное масло подорожало более чем на 70% в пересчёте на наш курс», — объяснил Синецкий.

Что будет дальше?

Значительного подорожания в дальнейшем, по мнению специалиста, уже не будет. «Расти дальше некуда», — добавил Синецкий.

При этом дефицита сливочного масла в России не наблюдается. Представители торговых сетей утверждают, что производители продолжают поставлять продукцию без перебоев и нехватки продукции не наблюдается, пишет издание «Газета.ру».

Вопрос с ценами на сливочное масло, уверен глава Южного молочного союза Константин Синецкий, решится, как только «остынет информационный фон» и люди успокоятся.

Вице-премьер-министр Дмитрий Патрушев поручил стабилизировать цены на сливочное масло в России, сообщает ТАСС . Для стабилизации цен был активизирован импорт из ряда стран. Правительство продолжит контролировать ситуацию.

Напомним, осенью 2023 года подобная ситуация случилась с куриными яйцами .

Новости СМИ2 Сергей Бородин

Ещё новости о событии:

За минувшую неделю произошло изменение стоимости всех марок топлива. Алина Подрезова На портале Волгоградстата опубликовали данные еженедельного мониторинга цен на нефтепродукты, дороже стали все марки топлива.
22:47 24.10.2024 Волга-Медиа - Волгоград
Цены на топливо в регионе продолжают расти. За неделю стоимость бензина всех марок увеличилась, больше всего подорожал премиальный А-98.
17:52 24.10.2024 Газета Вечерний Волгоград - Волгоград
Фото: Елена Силантьева / "Городские вести" О новой цене на продукт сообщает Волгоградстат.
17:30 24.10.2024 Газета Городские вести - Волгоград
яйца - Волжская правда
Фото: unsplash.com Цены на сливочное масло в магазинах Волгограда и Волжского осенью 2024 года резко пошли в рост.
14:22 24.10.2024 Волжская правда - Волжский
Еженедельный мониторинг цен, проводимый Волгоградстатом, выявил резкое подорожание двух продуктов на территории Волгограда и Волгоградской области.
12:08 24.10.2024 Блокнот Камышин - Камышин
Волгоградстат опубликовал результаты еженедельного мониторинга цен на продовольственные товары.
11:03 24.10.2024 Волга-Медиа - Волгоград
Фото из архива. © Волжский.ру Семочкин Глеб В Волгоградской области за минувшую неделю снова подскочили цены на все виды автомобильного топлива.
11:02 24.10.2024 Volzsky.Ru - Волжский
В Волгоградской области за прошедшую неделю заметно подорожали сливочное масло и сыр.
10:57 24.10.2024 Блокнот Камышин - Камышин
Фото: Александр Куликов В Волгоградской области подешевели хлебобулочные изделия.
10:32 24.10.2024 Riac34.Ru - Волгоград
Фото: Александр Куликов Цены на автомобильное топливо опять выросли в Волгоградской области.
10:32 24.10.2024 Riac34.Ru - Волгоград
Фото: «Городские вести» Хлеб и выпечка немного подешевели. В Волгоградской области за прошлую неделю подорожали продукты для приготовления борща.
10:21 24.10.2024 Газета Городские вести - Волгоград
Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Информацией проведенного за последнюю неделю мониторинга цен делятся статистики.
10:20 24.10.2024 Газета Городские вести - Волгоград
На волгоградских АЗС АИ-98 стоит больше 78 рублей Бензин снова подорожал.
10:02 24.10.2024 Комсомольская Правда - Волгоград
© Волжский.ру Иванова Мария В Волгоградской области представили очередные результаты мониторинга цен на продукты.
10:02 24.10.2024 Volzsky.Ru - Волжский
В Волгоградской области за прошедшую неделю заметно подорожали сливочное масло и сыр.
09:45 24.10.2024 ИА Высота 102.0 - Волгоград
Цены на автомобильное топливо после скромного подорожания на прошлой неделе снова «сорвались с поводка».
09:12 24.10.2024 ИА Высота 102.0 - Волгоград
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести» Дизель тоже подорожал. В Волгоградской области за прошлую неделю вновь подорожало автомобильное топливо.
09:10 24.10.2024 Газета Городские вести - Волгоград
Фото: novostivolgograda.ru Какие продукты подорожали больше всего в Волгограде Овощи взлетели в цене за неделю в Волгограде, а хлеб и молоко наоборот подешевели,
09:04 24.10.2024 НовостиВолгограда.ру - Волгоград
Фото: 1MI Насколько подорожал бензин в Волгограде Цены на топливо снова подняли на волгоградских заправках.
08:03 24.10.2024 НовостиВолгограда.ру - Волгоград

Новости соседних регионов по теме:

Фото: Алиса. В Башкирии нет дефицита сливочного масла, сообщили в региональном Минсельхозе.
20:15 26.10.2024 News102.Ru - Уфа
Для стабилизации ценовой ситуации принимаются меры. Представители Минсельхоза Нижегородской области объяснили, с чем связан большой рост цен на сливочное масло.
17:38 26.10.2024 Newsroom24.Ru - Нижний Новгород
По словам экспертов отрасли, ключевую роль в снижении цен должна сыграть активизация импорта Автор: Николай Козин ПАРЛАМЕНТСКАЯ ГАЗЕТА:
17:14 26.10.2024 Газета Знамя труда - Сланцы
Возбуждено уголовное дело о разбое В Москве мужчины украли сливочное масло из магазина и стали фигурантами уголовного дела Фото: Светлана МАКОВЕЕВА.
16:43 26.10.2024 Комсомольская Правда - Москва
«Индекс кофе с бутербродом» («Бутербродекс»), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, в первой половине октября вырос на 3,5 пункта и составил 141,3 пункта.
14:34 26.10.2024 RuInformer.Com - Севастополь
«Индекс кофе с бутербродом», отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, с начала осени увеличился с среднем на 4,4 пункта, в первой половине октября достигнув 141,3 пункта.
14:13 26.10.2024 NewKaliningrad.Ru - Калининград
В первой половине октября Фото: Дмитрий Фуфаев/«Петербургский дневник» Индекс «кофе с бутербродом», отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака,
14:00 26.10.2024 Петербургский дневник - Санкт-Петербург
Луковый суп известен во всем мире. Фото: pxhere.com Добавив в суп побольше сыра, вы сделаете его более питательным, ароматным и вкусным.
13:43 26.10.2024 Кубанские Новости - Краснодар
В первой половине октября Фото: Дмитрий Фуфаев/«Петербургский дневник» Индекс «кофе с бутербродом», отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака,
13:30 26.10.2024 Spbdnevnik.ru - Санкт-Петербург
В Самаре сначала осени началось ползучее понятие цен на сливочное масло. Еженедельно килограмм масла дорожает всего на семь-десять рублей, но поскольку происходит это непрерывно,
12:50 26.10.2024 ProGorodSamara.Ru - Самара
В Молочном союзе России назвали срок снижения цен на сливочное масло Фото: медиасток.рф Автор: Татьяна Замятина Цены на сливочное масло в России начнут снижаться через месяц после того,
12:03 26.10.2024 Regions.Ru - Подмосковье
Инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили в доме-интернате для престарелых и инвалидов сливочное масло.
13:02 26.10.2024 Luki.Ru - Великие Луки
Смотрим, как изменились цены и зарплаты с 2014 по 2024 год 10 лет назад Россию потрясло первое за много лет ослабление рубля:
12:02 26.10.2024 161.Ru - Ростов-на-Дону
В Россию начали поставлять сливочное масло из Ирана, сообщают федеральные СМИ.
11:52 26.10.2024 KaspyInfo.Ru - Астрахань
По данным Тамбовстата, с января по август нынешнего предприятия региона изготовили на 10 процентов больше сливочного масла, чем за аналогичный период прошлого.
11:20 26.10.2024 Тамбовская жизнь - Тамбов
В Татарстане ситуация с наличием сливочного масла на складах и прилавках магазинов стабильная, дефицита нет.
10:35 26.10.2024 ИА Татар-информ - Казань
Цена сливочного масла в России увеличилась приблизительно на 25%, по  информации разработчика программного обеспечения для торговли АТОЛ, передает URA.ru.
10:00 26.10.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
Новогодний стол может остаться без любимого многими продукта. Вслед за сливочным маслом в России могут подорожать сыры.
09:30 26.10.2024 КТВ-ЛУЧ - Сызрань
Крупные производители молочной продукции, в том числе бренд «Простоквашино», сообщили о снижении объемов производства сливочного масла и предупредили федеральные торговые сети о возможном росте цен на эти товары.
09:20 26.10.2024 ProGorodSamara.Ru - Самара
Смотрим, как изменились цены и зарплаты с 2014 по 2024 год 10 лет назад Россию потрясло первое за много лет ослабление рубля:
09:02 26.10.2024 76.Ru - Ярославль
 
По теме
Фото: 1MI. Детские пособия в 2025 году СФР: волгоградские родители больше не смогут жить на детские пособия С 2025 года в России вступят в силу новые правила получения единого пособия на детей до 17 лет.
Объявление - ВГИ филиал ВолГУ Наступивший 2025 г., год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне, Президент РФ В.В.
ВГИ филиал ВолГУ